Pranzo di Pasquetta

Una giornata tra natura, vino e tradizione:

🍷 Pranzo in cantina con i sapori della tradizione
🌳 Passeggiata nel bosco
🍃 Raccolta di asparagi selvatici
🍳 Frittata con asparagi appena raccolti

🍽 MENU

Antipasto

Bruschette con lardo, pomodorini e olio EVO
Braciolette di cotica di maiale con fagioli nel tegame di terracotta
Trippa al sugo con patate
Pizza chiena della tradizione

Primo

Cavatelli con cicoria e fave

Secondi

Stinco di maiale con cavolo rosso e castagne
Salsiccia al forno con peperoni e cipolle caramellate

Dolce

Colomba pasquale con crema dello chef

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🌳 Ore 16:00 – 17:00
Passeggiata nel bosco e raccolta di asparagi selvatici

🍳 Al rientro:
Frittata con asparagi nel pane

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🍷 Incluso nel pranzo
Acqua
1 bottiglia di vino ogni 2 persone
Caffè

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💰 Prezzo

40€ a persona
Prenotazione obbligatoria

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👨‍👩‍👧 Menu bambini

Antipasto: prosciutto e formaggio
Primo: cavatelli al sugo
Secondo: salsiccia con patatine fritte
Dolce e acqua

25€

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📍 Terra di Briganti – Casalduni (BN)
📞 Info e prenotazioni: 347 125 7684