Falanghina – Nato Nudo – Anfora

Uva: Falanghina 100%
Vinificazione: Pigiadiraspatura per togliere il graspo,poi pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene fermentato in Anfora con fermentazione spontanea insieme alle bucce per 6 mesi circa. Poi messo in bottiglia non filtrato per non togliere niente di naturale.
Tipologia del terreno: Argilloso
Sistema di allevamento: Guyot 2500 viti/ettaro
Descrizione organolettica: Colore dorato, leggermente velato e all’olfatto pieno e morbido. Regala sensazioni di torrefazione e leggere speziatura. Al gusto si apre con una buona freschezza e sapidità.
Gradazione alcolica: 13 %Vol.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
CERTIFICAZIONE : Biologico Biodinamico

Questo vino è prodotto con un forte impegno verso la sostenibilità, riducendo l’impronta di CO₂ e rispettando l’ambiente. L’etichetta è realizzata con carta naturale da fibre di stralci d’erba, certificata FSC, mentre il tappo, in puro sughero senza colle o additivi, è 100% riciclabile.